O Rio Grande do Sul caracteriza-se por ser o maior Estado produtor de arroz, respondendo na safra 2015/16 por 69,4% da produção nacional. Estimativas realizadas em outubro de 2016, no início da implantação das lavouras, apresentavam incremento de 4% na área cultivada, em relação à safra anterior, bem como aumento de 9,4% na produtividade média nacional, chegando a 5.777 kg.ha-1. Antes disso, em agosto, relatórios publicados pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), apontavam expectativa de semeadura em 1,094 milhão de hectares, com produtividade média estimada de 7.635 kg.ha-1. Nesta estimativa a região de Pelotas contribuiria com média de produtividade de 8.187 kg.ha-1.
Atualmente, no mês de março, a CONAB aponta área semeada um pouco superior àquela prevista em agosto passado, pelo IRGA, com produtividade média estimada de 7.700 kg.ha-1 e produção de 8,475 milhões de toneladas para o Rio Grande do Sul.
Em novembro foi necessária ressemeadura em algumas regiões, bem como manutenções ou reconstruções de curvas de nível, o que implicaria na queda de produção e no aumento do custo de produção. Ao final de novembro ainda havia 25% da área para semear na Zona Sul e 50% na Planície Costeira Interna. Em dezembro, 98% da área havia sido semeada, com as lavouras no estádio vegetativo e sendo submetidas ao controle de pragas e plantas daninhas, à adubação de cobertura e ao monitoramento da irrigação.
Em razão do clima favorável no mês de fevereiro de 2017 a cultura desenvolveu-se de forma satisfatória, pela ocorrência de dias quentes e alta luminosidade. A maior parte das lavouras encontrava-se em estádio de floração, enchimento de grãos e maturação. Problemas fitossanitários, como a ocorrência de Brusone (Magnaporthe grisea), pouco foram relatados, uma vez que boas práticas de manejo integrado foram adotadas pelos produtores. As primeiras lavouras, de acordo com informações do IRGA, foram colhidas em fevereiro, no Vale do Taquari e na Fronteira Oeste.
Atualmente, no Rio Grande do Sul, a maior parte das lavouras encontra-se nos estádios de floração, enchimento e maturação de grãos, e assim como no mês anterior, poucos foram os relatos de alterações fitossanitárias.
Apesar dos dados de pesquisa do IRGA e da Companha Nacional de Abastecimento (CONAB) apontarem para uma redução de 0,8% na área plantada com arroz no pais, há previsão de aumento de 13,8% na produtividade, o que deve resultar na produção de 11,966 milhões de toneladas de arroz no país em 2017.
Fontes: IRGA e CONAB.
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